1月の行事・イベント|旬の食材|1月は何を見て何を食べようか

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オッツオ
1月の行事やイベント、旬の食材をまとめてみました。

さあ、子どもに何を食べさせて、何を見せてあげようか!





1月の行事・イベント

仲冬 冬至 1 元日 初日の出、初詣、おせち、お雑煮
2 書初め
初夢
3
4 御用始め
5
晩冬 小寒 6 小寒
7 人日の節句(七草) 七草粥
8
9
10 十日戎
11 鏡開き 鏡餅を下げて食べる
12
13
14 成人の日
15 小正月
どんど焼き
三寺まいり
16 薮入り
17 冬土用入り
冬土用の間日
18 冬土用の間日
初観音
19
大寒 20 大寒
二十日正月
冬土用の間日
21 初大師
22
23
24 初地蔵
25 初天神
26 若草山焼き
27
28 初不動
29 冬土用の間日
30 冬土用の間日
31

初日の出

初日の出(はつひので)とは1月1日(元日)の日の出(太陽が水平線や地平線から姿を現す様)のこと。
日本では一年に一度の最初の夜明けで『めでたい』とされ、初日の出参りを行う人は数多くいる。

参照:wikipedia

2019年の初日の出時刻

地名 時刻 地名 時刻
札幌 7:06 名古屋 7:01
青森 7:01 大阪 7:05
仙台 6:53 広島 7:16
福島 6:53 高知 7:10
東京 6:50 福岡 7:23
新潟 6:59 那覇 7:17

出典:初日の出情報(国立天文台)

初日の出の時刻は、毎年ほぼ決まっているそうです。

海岸や山頂など、自然の中で見ることができたら

清々しい気持ちで、新年を迎えられそうですね。

 

初詣

新年になって初めての参拝のことです。日本人にとっては、欠かせない習慣となっています。

毎年、神社や寺院に多くの人が訪れ、華やかな賑わいが見られます。

 

1月が旬の食材

野菜 果物 海産物 その他
大根 みかん ぶり 牡蠣 小豆
長芋(山芋) 伊予柑 あんこう ズワイガニ あんこ
ごぼう オレンジ たら タラバガニ 豆腐
れんこん キウイ ふぐ 毛ガニ おから
キャベツ シークワーサー わかさぎ 赤貝 納豆
芽キャベツ いなだ しじみ こんにゃく
ブロッコリー きちじ ほたて 白滝
カリフラワー 金目鯛 甘エビ
きょうな(みずな) ヒラメ イイダコ
小松菜 こはだ ヤリイカ
春菊 さわら 伊勢海老
菜の花 ほうぼう たらこ
フキノトウ ぼら 海苔
野沢菜
ほうれん草
わさび菜
せり
セロリ
長ネギ
白菜
百合根
くわい

この他にも、まだまだあります。

旬の食べ物を知って食べることで、季節の変化や自然界のことを

学ぶキッカケにも、なるのではないでしょうか。

 

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