紅茶とにんじんの蒸しパン「3時のおやつレシピ」親子で手作り!子どもの家事練習に♬

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管理人

あるもので作りました。

 

親子で作れる簡単レシピです。

栄養満点なにんじんも入って、乳製品なしでお手軽です♬

 

参考にしたレシピはこちら



材料

元のレシピはにんじんに、りんごジャム三温糖となっていますが

ジャムがなかったので砂糖を多めに入れて作りました。

たまたま息子がティーパックを破いてしまったので、紅茶も混ぜることに。^^;

 

薄力粉・・・・・200g

ベーキングパウダー・・・小さじ2

にんじん・・・・150g〜200g

紅茶(茶葉)・・1袋

卵・・・・・・・2個

砂糖・・・・・・50g

塩・・・・・・・ふたつまみ

サラダ油・・・・大さじ5

 

アルミカップ8号サイズで12個できました。

 

 

作り方

① にんじんをすりおろす。

② ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、塩を入れて混ぜる。サラダ油を加えて更に混ぜる。

③ 小麦粉、ベーキングパウダーを振るい入れ混ぜる。

④ アルミカップの8分目の高さまで流し入れる。

⑤ 蒸し器で20分蒸して出来上がり。

ツーリッキ
竹串を刺して、生の生地がついてこないか確認すると良いでしょう!

 

 

子どもの出番は?

我が家では、ジューサーを通した後のにんじんを使ったので

材料を混ぜる工程はもちろん、蒸し器に並べるのも難しくはありませんでした。

今回は私が生地をアルミカップに移しましたが、ここもお願いできないことはなさそうです。

ということで、全肯定が子どもだけでもできそうなレシピのひとつです!

 

 

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